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人才招聘
    招聘厨师,切配、厨房工  
    工作地点:厦门、漳州、福州
    工资待遇:

    厨师薪水400‌‌0+绩效奖、配菜薪水250‌‌0+绩效奖、包吃住

    招聘人数:10名
    性别要求:男女不限

    年龄要求:

    岗位职责:

    年龄要求:18-45岁 工作经验:1~2年 招聘方式:全职
    任职资‌‌

    有责任心、工作认真负责,服从安排,能吃苦、爱干净卫生、要求熟悉食堂‌‌大锅炒菜操作流程及小炒经验,对成本控制管理、厨房出菜质量,勇于开拓和创新,作风干练、有大型食堂操作经验者优先录取。

    擅长闽菜,海鲜,会做川菜,湘菜,负责菜色搭配及主厨任职资‌‌格:技术娴熟,做人厚道,精通管理,健康证

    工作时间:能长期合作

    有意者来‌‌电详询电话:0592-6597538

    全国免费热线:4000-757-959



    招聘厨师长  有组织管理能力的
    工作地点:厦门、漳州、福州
    工资待遇: 薪水400‌‌0+绩效奖+管理成本控制奖金、包吃住
    招聘人数:2
    性别要求:

    年龄要求:

    岗位职责:

    25-55岁之间,有10年以上的炒锅经验和大型知名企业食堂工作经验丰富的及组织管理的
    任职资‌‌

    负责安排菜单,开发菜色,炒大锅菜,擅长闽菜,海鲜,会做川菜,湘菜,负责菜色搭配及主厨

    大食堂经验,有主炒的经验,技术娴熟,做人厚道,精通管理,健康证

    有责任心、工作认真负责,服从安排,能吃苦、爱干净卫生,10年以上的炒锅经验。

    1、负责处理厨房的运作及行政事务;
    2‌‌
    、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
    3
    、负责制订厨房的各种工作计划;
    4
    、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
    5
    、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
    6
    、妥善处理客人对出品的投诉;
    7
    、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
    8
    、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
    工作时间:能长期合作

    9:精通油炸食品的制作、有较好的卤水功底;五:丰富的成本核算和控制经验(有大型知名企业食堂工作经历优先)

    有意者来‌‌电详询电话:0592-6597538

    全国免费热线:4000-757-959


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